¡MOUSSE DE CHOCOLATE PROTEICA!🍫

Creo que vais a amar esta MOUSSE rematadamente 🤤 rapida, fácil, baja en calorías, alta en proteína y pocos ingredientes, poco más que pedir‼️

🌸INGREDIENTES (2 uds)🌸

🥚70 gr clara de huevo pasteurizada
🥛30 gr leche o bebida vegetal (yo usé de Almendra)
💪🏻15 gr proteína (yo use high whey chocolate de @bestprotein )
🍫15 gr cacao puro
🐟1 hoja de gelatina
✨Endulzante opcional y al gusto

👣PASO A PASO👣

VIDEO RECETA AQUI

▪️Primero monta las claras a punto de nieve y reserva (truco: con una pizca de sal montan mejor)
▪️Pon a hidratar la hoja de gelatina en agua fría, mientras mezcla el cacao con la proteína (si no quieres usar proteína puedes sustituirla por cacao, pero añade endulzante entonces si o si porque va a quedar muy amargo)
▪️Calienta un poco de leche o bebida vegetal para disolver la gelatina, luego mezcla con el cacao y la proteína.
▪️Por último añade las claras poco a poco con movimientos suaves evitando que se bajen.
▪️Sirve en los recipientes y enfria en la nevera 1-2 horas, y listas‼️

Valores nutricionales por unidad ✅
🔸75 kcal
🔸1,8 HC
🔸12,3 PR
🔸1,5 GR

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