Esta tarta queda súper esponjosa y es extra rápida‼️ seguro que te encanta si la haces, y sin chocolate!! Que eso es un logro para mi 😂
Con este índice llegaras donde buscas
🌸INGREDIENTES (molde 15cm)🌸
🥚2 huevos
✨45 g eritritol
🥃Vainilla
🍰50 g harina de avena integral de @bestprotein (o harina de arroz)
🥄5 g levadura
Mezcla de leches 🥛
🍼70 g leche condensada fit (35 g leche en polvo + 35 g leche o bebida vegetal)
🍶70 g leche evaporada o nata para montar
🥛70 g bebida de almendras o leche
Frosting ➡️ 80 g nata para montar🍦 + endulzante✨(20 gr Eritritol)
🥄Canela para espolvorear
👣PASO A PASO👣
▪️Primero batimos los huevos con el endulzante hasta que doblen su volumen.
▪️Añadimos la vainilla, levadura y harina de avena. Mezclamos bien de nuevo.
▪️Cocinamos en el microondas 5-6 minutos a baja potencia (420w)
▪️Mientras preparamos la mezcla de leches, leche en polvo + bebida vegetal + leche evaporada + leche o bebida vegetal.
▪️Vertemos las leches mezcladas sobre el bizcocho y dejamos reposar en la nevera unas horas hasta que absorba todo.
▪️Para el frosting yo usé nata para montar que me gusta más pero puedes poner merengue.
▪️Puedes hacerlo con una manga pastelera o echarlo encima simplemente, espolvorea un poco de Canela, deja en la nevera y listo‼️
Valores nutricionales por porción (8porciones) ✅
🔸105 kcal
🔸7,7 HC
🔸4,95 PR
🔸5,8 GR
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