¿Alguien más fan de las tortitas?🤤 si es así levanta la manita por comentarios 🙋♀️ y traeré más recetas 🥰
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🌸INGREDIENTES🌸
🥚2 huevos
🥛260 gr bebida vegetal o leche
🧈55 gr mantequilla
🍚200 gr harina de arroz
🥄2 cdta levadura (polvo de hornear)
✨50 gr eritritol
👣PASO A PASO👣
▪️Primero mezclamos los ingredientes húmedos (derretir la mantequilla al microondas) los huevos con la bebida vegetal y la mantequilla.
▪️Añadimos el eritritol y mezclamos.
▪️Por último añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas e integramos todos con una varilla manual.
▪️Dejamos reposar al mezcla 1 hora en la nevera.
▪️Después en una sartén a temperatura media-alta vamos a ir echando porciones de mezcla.
▪️Engrasamos con un poco de mantequilla la sartén y para que las tortitas queden del mismo tamaño yo utilizo un sacabolas de helado.
▪️El momento de dar la vuelta a la tortita es cuando ves que la parte superior tenga como puntos o agujeritos.
▪️Cocinar unos segundos por el otro lado y a montar la torre‼️🥞
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